Ardèche

Alles in der Ardèche lädt  dazu ein den Alltagsstress zu vergessen. Die gemütlichen Bistros und Plätze unter schattigen Bäumen, die zum Verweilen einladen, die verwinkelten Gassen der kleinen Dörfer mit ihren ockerfarbigen Steinhäusern und bezaubernden Namen, die pittoresken ländlichen Wochenmärkte und, überall und allgegenwärtig, grandiose Ausblicke auf unvergessliche, von der Zeit modellierte Landschaften.

 Ob Sie kommen, um Freizeitaktivitäten auszuüben oder um sich zu erholen, die Ardèche bietet Ihnen das ganze Jahr eine Palette von Aktivitäten oder Augenweiden, die man rückhaltlos genießen kann. Prächtige Landschaften erwarten den Wanderer. Felsformationen verschiedenster Nuancen , hier sanfte, dort abrupte Reliefs formierend, ausgedehnte Kastanienwälder und Steineichenhaine, hoch auf dem Berg angesiedelte Dörfer, … die Ardèche lässt sich in fünf ausgedehnte Naturgebiete aufgliedern, in denen sowohl sportliche Ambitionen als auch kulturelle Interessen voll ausgekostet werden können.

Überall stößt man auf die Werke der Menschen, die im Laufe der Zeit lernten, mit einer großzügigen, aber auch herben Natur umzugehen. Qualität und Vielseitigkeit der Landschaften zeugen von dieser Allianz: Terrassen, Kastanienhaine, auf den Hängen zusammengekauerte Bergdörfer, in den Talsohlen gelegene Mühlen, Seidenraupenzuchten im Süden, Schlösser und befestigte Häuser, … keine Landschaft gleicht der anderen oder lässt Langeweile aufkommen. Die vielseitigen Entdeckungsmöglichkeiten entsprechen allen Erwartungen: die Geschichte der Hugenotten, Geologie, Kultur der Kastanie, Wolle und Seide, Kostproben der regionalen Produkte auf dem Bauernhof, Begegnungen mit Handwerkern und Händlern, praktische Kurse, um zu lernen, Wildpflanzen zuzubereiten oder Trockenmauern zu bauen, Tier- und Pflanzenwelt, Feste und Festivals, …

Die Ardèche der drei Täler (Eyrieux, Ouvèze, Payre).
 Im Frühling wird Sie das Tal von Eyrieux und seine blühenden Pfirsichbäume herbeilocken, in Entzücken versetzen. Auf den Höhen wächst die Esskastanie , die zu Herbstbeginn geerntet wird. Als Hochburg der Hugenotten zur Zeit der Religionskriege hat die Ardèche noch zahlreiche gefestigte Häuser und Weiler vorzuweisen. Im Verlauf Ihrer Rundreise können Sie mit diesem Teil der Geschichte im "Bouchet de Pranles" und dem Heimatmuseum der Ardèche, dem "Musée de la terre ardéchoise" in der Stadt Privas, Bekanntschaft schließen. Überall in dieser geschichtsträchtigen Region stoßen Sie auf alte Dörfer, Zeugen der Vergangenheit. Beauchastel, Coux, Chalencon, Saint-Vincent-de-Barres , bieten Ihnen schattige Gassen zum Spazierengehen.

In der Ardèche, sagt man, muss man sieben Kastanien pflanzen, damit daraus ein Kastanienbaum entsteht. Wissen Sie, weshalb? Weil die Feldarbeit hier besonders hart ist. Wer hier etwas ernten will, braucht viel Sorgfalt und Geduld. Und doch reifen in der steinigen, ariden Erde dieser Gegend einzigartige Reben mit dem unverwechselbaren Geschmack südlicher Sonne.

Hier wächst der Wein direkt neben Maulbeer- und Kastanienbäumen, neben Lavendel oder Oliven. Er wächst auf Geröll und Heideland oder auch auf Kieselstein-Terrassen. Der Boden ist karg, eignet sich aber trotzdem für den Anbau verschiedenster Rebsorten.